比較合眼緣的是灣仔萬麗海景酒店的Oasis Room, 地點方便我家, 看完他們提供的相簿 (見圖), 見到Oasis Room可看到海, 落地玻璃, 玻璃天花, 佈置清雅, 可放十四圍, 有點一見鍾情的感覺。酒席價錢不貴(特別是婚紗展做酒水每圍只三百幾), 送檯花, 一晚Suite, 迎賓檯佈置和backdrop, 星期一至四不用加一服務費......令我心動。
記得Esd Life的新人再三提醒要看過實景後才好落訂, 酒店又表示只要在婚紗展後不久confirm,婚紗展的套餐優惠都仍會適用, 我便沒有在婚紗展當日落訂。婚紗展後立即打電話到酒店約時間, 同一時間在Esd Life看看其它新人對Oasis Room的評價。當時一般評價是confirm前服務不太熱心, 令人擔心, 但到進入直路有專人follow時服務便不錯, 酒席食物質素佳, 侍應服務好。至於Oasis Room本身, 有指樓底比較厎和房中間有一條大柱, 除此之外便沒有甚麼其它負面評價。
打電話到酒店找event manager約時間, 一如Esd Life所言, 找event manager約時間一點都不容易, 除了很多時候無人接電話, 留言信箱亦滿到不能留言, 最後好不容易才約到時間。
約了中午時間到Oasis Room, 看到實景後覺得不錯, 因為房內的落地玻璃可看到對岸, 裝修雖然有點舊(特別是地毯), 但尚算清雅。樓底不高但不會有大問題, 房中間是有一條大柱但可以用擺位解決(不竟我只有十二圍)。
來Oasis Room前朋友A提醒我要問問酒店會否在我婚期前裝修Oasis Room和其它地方 (她之前聽說酒店會裝修, 怕沙塵滾滾和不知裝修後會變成怎樣, 所以最終沒有訂Oasis Room), 該event manager的答案是不會裝修。剛好我婚期有位, 在考慮各項利好因素和修改了一些合約條款後便落訂了, 誰知這只是惡夢的開始......
數個月後酒店打來通知我它們會"upgrade" Oasis Room, 當時是說會翻新內部裝修, 令Oasis Room更modern, 包括會換新地毯和在新娘房加洗手間等, 全是正面的。 可是在婚期約五至六個月前卻突然收到酒店email給我裝修後的新floor plan, 最初還不以為然 (因酒店email完全没有寫裝修後的改動), 後來我拿出合約內舊floor plan對比下竟發現裝修後的Oasis Room不單面積小了, 連房間的形狀也又原來的鑽石形變成L形 (兩張floor plans可以在Esd Life的討論區見到)!!! 如果早知有這些改動我是絕對不會訂Oasis Room的。
收到電郵幾天後, 酒店打電話來說裝修已進行, 工程不會改, 只會傾賠償。後來從其它Esd Life受害新人口中得知分隔Oasis Room和Concord Room的牆在裝修後會改為可移動的partition。我和 J 於是問酒店可否移動partition將Oasis Room在我們婚宴當日改回原狀, 又要求上Oasis Room看看究竟減少了的實際面積是多少, 但都被酒店一一拒絕, 只向我們提供幾張電腦相及表示因安全理由我們只能在裝修完成後(即擺酒兩個月前)才可上去看看...... 之後和酒店商討都不歡而散, 我們完全看不到酒店的誠意, 擺出的資態是工程不會改, 賠償方案已定, "take it or leave it", 感覺很惡劣。
L形的Oasis Room令部份賓客視線受阻, 是致命傷。當時亦擔心改為partition wall後的隔音問題,我和 J 最後決定取消Oasis Room的預訂。我們對酒店完全失去信心, 根本已經不可能把這樣重要的日子交給它處理。酒店連合約都不遵從, 電腦相內的效果更加不能作準, 最怕是在裝修完成後見到Oasis Room比電腦相中顯示的又不相同。 如果只看幾張相便可confirm, 當日根本無須約event manager看實境。 取消預訂後和J在一星期內發狂地走遍港九各酒店，幸好仍有小量酒店有期, 價錢當然較Oasis Room貴, 但也要無奈接受。
Oasis Room絕對是我們婚禮中的惡夢, 可幸的是從事件中看到 J 對我的愛護和無限量支持。 感恩我們最後找到了滿意的擺酒地點 (訂Oasis Room時我沒有考慮到晚上是看不到海景, 而且太多玻璃窗可能會反光, 影響照片質素)。
奉勸各位新人看清楚合約內容, 即使是大酒店，都不要對他們的口頭承諾盡信。所有重要條款都必須白紙黑字寫進合約內, 先小人後君子。
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